Monza e la Brianza protagonista a Masterchef. O meglio la “luganega” di Monza ospite d’onore nella sfida tra cuochi o aspiranti tali. L’ultima sfida della popolare trasmissione televisiva è passata dalla Brianza. La famosa salsiccia luganega è il “guanto” di sfida per il miglior cuoco della trasmissione Masterchef. Un piatto tipicamente brianzolo che risale alla notte dei tempi e che in Brianza è considerato il “piatto tipico. “Oltre ai tre giudici della popolare trasmissione televisiva, Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich, a giudicare la prova in esterna uno Chef della Brianza molto accreditato, Enrico Crippa. Lo chef, originario di Carate Brianza, cresciuto nella cucina di Gualtiero Marchesi e che nel 2012 ha ricevuto la terza stella Michelin, la Bibbia dei ristoratori di tutto il mondo.
Corrado Baglieri
