Mezzago: Torna la sagra dell’asparago

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Mezzago, torna la sagra dell’asparago. È tutto pronto per il tradizionale appuntamento con il prodotto più tipico del Vimercatese, insieme alle patate di Oreno. Parte il 25 aprile (fino al 23 maggio) la sagra degli asparagi di Mezzago. L’iniziativa, organizzata da Pro Loco in collaborazione con il Comune e l’associazione volontari (oltre a Coop Mezzago) vedrà un programma di eventi che si incroceranno con quelli del Maggio Mezzaghese. Naturalmente protagonista sarà come sempre l’asparago rosa che sarà possibile assaggiare in tutte le sue versioni. Il ristorante aprirà venerdì dalle 19,30 alle 20.30 su prenotazione, sabato e domenica rispettivamente dalle 19,30 alle 21,30 e dalle 12,30 alle 14 senza bisogno di prenotare. Il ristorante, per l’occasione, è allestito all’interno di Palazzo Archinti. Per saperne di più è possibile visitare sia il sito della Pro Loco (www.prolocomezzago.it) sia direttamente www.asparagorosa.it. Maggio sarà poi una carrellata di iniziative che vedranno alternarsi momenti di musica, divertimento e molto altro ancora. Il programma è disponibile sempre sul sito di Pro Loco. Il Maggio Mezzaghese è una particolarità: quella di essere una vera e propria eco-festa. Infatti, come da regolamento comunale, l’obiettivo è quello di ridurre al minimo gli sprechi e di gestire con oculatezza i rifiuti prodotti durante le feste. Il ristorante, ad esempio, vede l’utilizzo solo di stoviglie lavabili e riutilizzabili e nessuna bottiglietta di plastica. L’utilizzo – ristretto – di materiale in plastica è garantito però dal fatto che si tratta di materiale in MaterBi oppure in bioplastica. Idem per tovagliette e materiale promozionale. Altra curiosità: l’iniziativa aderisce al progetto “Il buono che avanza“, prima rete di ristoranti che offre ai propri clienti il servizio doggy bag per cibo e anche vino.

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